金沢周辺で評判のいいクリニックの選び方を教えます
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シミ対策をするうえで、積極的に摂っておきたい栄養素を紹介します。
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ビタミンCは、肌の健康維持に役立つとされています。これは、身体の自然な防御機能をサポートし、一般的に皮膚の状態を保つために役立つ栄養素です。
柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ）、イチゴ、ピーマン、ブロッコリーなど
ビタミンAは、一般的に皮膚の健康維持に寄与するとされています。β-カロテンは体内でビタミンAへと変換され、肌の健康や免疫機能のサポートに役立ちます。
にんじん、ほうれん草、カボチャ、さつまいもなど
ビタミンEには抗酸化作用があり、肌の健康をサポートするとされています。適切な摂取は、健康な皮膚状態の維持に役立つ可能性があります。
アーモンド、ひまわりの種、ほうれん草、アボカドなど
ポリフェノールには抗酸化作用があり、これが一般的に健康維持に役立つとされています。適量の摂取が推奨されます。
緑茶、ブルーベリー、ココア、赤ワイン（適量）など
鉄分は、健康維持に必要な栄養素の一つです。適切な鉄分の摂取は、一般的に体の基本的な機能を支える重要な役割を果たします。
赤身の肉、レバー、ほうれん草、大豆製品など
亜鉛は、皮膚の健康維持に役立つとされるミネラルです。適切な亜鉛の摂取は、一般的な健康維持において重要とされています。
牡蠣、牛肉、カシューナッツ、全粒穀物など
L-システインは、健康な皮膚の維持に役立つとされるアミノ酸の一つです。
鶏肉、にんにく、玉ねぎ、ブロッコリーなど
シミができる原因には紫外線や加齢などが挙げられますが、シミができやすい食べ物を摂取することも原因のひとつといわれています。たとえば酸化した油や多くの糖質を含む食べ物は、シミの原因となる可能性があります。
酸化した油を摂取すると、体内で活性酵素が発生します。殺菌作用のある活性酵素にはウイルスや細菌から身体を守る働きがあるものの、過剰摂取によって細胞にダメージを与えることも。そのため、酸化した油を摂りすぎると肌荒れやシミを引き起こす可能性があるでしょう。
油は加熱によって酸化するため、高温で調理された食べ物の摂りすぎには注意が必要です。たとえばインスタント食品や揚げたせんべい、ポテトチップスなどはシミの原因になりやすい食べ物だと考えられます。
糖質は健康な体づくりに欠かせない栄養素ですが、過剰摂取によってシミを引き起こす可能性があります。必要以上に摂取した糖質は、たんぱく質と結びついて糖化します。するとAGEs（エイジス）という物質が生成され、真皮のコラーゲンに蓄積。肌弾力が失われ、シミやくすみを引き起こすのです。
たとえばポテトチップスやフライドポテト、ドーナッツといった揚げ物や焼き物には、多くのAGEsが含まれています。